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Home > 자격증 > 유아교육 > 아동요리 지도사
아동요리 지도사
아동요리 지도사
담당교수 : 이현지 교수
강의형태 : 이론 중심, 사례 안내
수업방식 : 온라인 강의
강의시간 : 5주
수강료 : 300,000원
수강신청 상담신청
한국직업능력 개발원 정식 등록 민간자격증 과정
자격명 : 아동요리지도자
민간자격 등록 번호 : 2014-4549, (주)한국사이버진흥원
본 자격증은 자격기본법에 의거하여 한국직업능력개발원에 정식 등록되었으며,
자격관리 및 자격증 발급이 이루어지고 있음을 알려드립니다.
http://www.krivet.re.kr/, http://www.pqi.or.kr/

한국직업능력개발 민간자격조회 바로가기

강의계획서
  • 1강 : 아동요리의 이해
  • 2강 : 아동의 연령별 지도방법
  • 3강 : 지도사 원리와 교육준비
  • 4강 : 아동요리지도의 기초요리 방법
  • 5강 : 기초요리 야채 손질
  • 6강 : 막대사탕 만들기 / 막대 주먹밥 만들기
  • 7강 : 봄나물 마요 꼬마 김밥
  • 8강 : 물고기 모양 또띠아 씬 피자
  • 9강 : 나물 씬 피자
  • 10강 : 식빵 꽃 피자빵 만들기
  • 11강 : 식빵 바나나 치즈 그라탕
  • 12강 : 내손으로 만든 영양 가득 길거리 달걀빵
  • 13강 : 과일 꼬치와 감자 샐러드 화분
  • 14강 : 스터프그 샌드위치
  • 15강 : 고소하고 달콤한 떡 견과 빼빼로
  • 16강 : 길거리 식빵 핫도그
  • 17강 : 두부감자 미니 버거
  • 18강 : 달걀치즈와 과일치즈 카나페
  • 19강 : 헬로키티 쿠키 만들기
  • 20강 : 춘권피 바나나 치즈 파이
  • 21강 : 자동차 과자 케이크 만들기
  • 22강 : 과자집 만들기
  • 23강 : 아동요리 실전편(1)
  • 24강 : 아동요리 실전편(2)
  • 25강 : 아동요리 실전편(3)
방과후학교지도사란?
아동요리는 아동에게 요리를 가르치는 것을 말하며, 영유아의 발달 단계에 따라 적절한 요리활동을 선정하여 영유아의 지능, 창의력, 기초 학습능력, 탐구능력, 자기주도 학습 능력 등을 높여주는 각종 요리교육 프로그램을 기획, 개발, 교육, 평가하는 일련의 과정을 말합니다.
자르기, 썰기 동작을 통해 크기, 두께, 등분, 어림하기 등 수학적 사고를 발달시킬 수 있고, 찌기, 볶기, 부치기, 오븐가열 등을 통해 재료의 형태, 질감, 냄새, 색깔 등의 변화를 눈으로 직접 확인하며 과학적 지식도 습득할 수 있습니다. 또, 자신이 만든 다양한 재료의 요리를 섭취함으로써 아이들은 편식이나 비만에서 벗어나 건강한 식습관을 형성하게 됩니다.

아동요리 지도사과정은 아동요리의 정의 및 이해, 연령별 지도방법 등의 이론부터 현장에서 활용할 수 있는 요리 레시피와 팁, 그리고 가장 중요한 현장 실전편으로 이루어진 체계적인 수업으로 과정 이수 후 바로 현장에서 활동하실 수 있을 정도의 실제 필요한 부분을 중심으로 현장위주 수업으로 구성되어 있습니다.
진로 및 전망
  • - 유아관련학과, 보육교사 교육원 졸업 및 재학생
  • - 유아교육 관련 종사자
  • - 방과 후 학교강사(요리)가 되고자 하는 분
  • - 요리전공자, 영양전공자
  • - 유치원, 어린이집, 평생교육기관 강사 및 강사로 활동을 원하는 분
  • - 사회복지시설/복지기관/센터 종사자
  • - 일반인, 학부모, 학생 등
활용유형
  • - 유아기관에서 강사로 활동
  • - 초등 방과 후 학교 및 특기적성 강사, 문화센터, 체험학교 강사로 활동
  • - 홈스쿨링, 아동요리 학원 창업
교수진 소개
이현지 교수
  • - 경기대학교 대학원 외식조리 관리학과 석사과정
  • - 한국전통음식연구소 식품조리학과 졸업
  • - 양식조리기능사, 한식조리기능사, 중식조리기능사 자격취득
  • - 교원자격증(실기강사자격증) 취득
  • - 훈련강사 자격증, 한식조리 산업기사 취득
  • - 이마트 문화센터 성인요리&가정요리 강의
  • - 한솔요리학원, 동원요리학원 근무
  • - mbc 문화센터 궁중요리 진행
  • - 주)맛있는 상상 제 1회 메뉴개발 대학 ‘가작’수상 외 다수
자격증 발급안내
자격증 발급 자격 요건

POINT

  • 시험 취득점수 60점 이상인 과목만 자격증 발급
  • 과제는 필기시험과목이 아닌 실기시험과목만 해당이 됩니다.
자격증 신청 참고사항
  • 자격증 발송은 한달에 두번 발송 됩니다.(매월 1,16일 협회로 합격자명단 전달 후 7일이내 수령가능)
  • 자격증은 택배로 발송됩니다.
  • 자격증 발급비용은 개별부담입니다.
  • 수료증 발급은 별도로 하지 않으며 성적표는 [학습강의실 첫페이지]-[하단 완료된 강좌]에서 확인 가능합니다.
자격증 신청 및 비용 납부
  • 자격증 신청은 홈페이지내의 [자격증 발급신청]을 통해 신청 가능합니다.
  • 자격증 발급 비용 납부는 가상계좌 입금/ 카드 결재 가능합니다.
자격증 발급 소요기간
  • 자격증 발급 신청 후 발급 완료 까지 최대 30일 소요됩니다.
  • 온라인 시험 합격 후 자격증 발급 가능 기간은 15일이내입니다. 부득이한 사정으로 해당기간 신청이 불가하신분은 관리부로 연락바랍니다.
  • 상기 발급 가능 기간이 경과될 경우 발급이 불가할 수 있습니다.
자격증 발급 진행 확인
  • 자격증 발급 진행상황 확인은 홈페이지내 [수강신청]->[자격증 발급신청조회]를 통해 확인 가능합니다.
환불규정
    구분 반환사유발생일 반환금액
    1.제23조 제2항 제1호 및 제2호에 따른 반환사유의 경우 수업을 할수 없거나, 수업 장소를 제공할 수 없게된날 이미 낸 학습비를 일할 계산한 금액
    총수업시간의 1/3이 지나기전 이미 낸 학습비의 2/3해당액
    총수업시간의 1/2이 지나기전 이미 낸 학습비의 1/2해당액
    총수업시간의 1/2이 지난후 반환하지 아니함
    비고